关注临沂消费回暖丨回归——烟火气热腾腾 生活味暖融融

开年以来，火热强劲且亮点纷呈的消费市场，再次彰显出临沂市经济的潜力与韧性。这股劲头有多猛？在商业综合体、在美食街、在夜市中，我们就能够感受到一二。

餐饮门店：排队拿号一座难求

“神仙难过二三月”是餐饮界的一句行话，意为进入二三月份，餐饮行业开始步入一年中最漫长也是最疲软的经营淡季，而今年，情况却大有不同。记者走访发现，春节过后，我市餐饮业复苏势头依然强劲，丝毫没有进入淡季的感觉。

初春时节，天气乍暖还寒，却丝毫阻挡不住人们逛街消费的热情。2月20日晚上6点，尽管夜幕才刚刚降临，但在临沂万象汇的5楼，记者看到，前来“逛吃逛吃”的市民络绎不绝，好不热闹。

作为韩国烤肉的代表品牌之一，“安三胖”的忙碌从春节一直延续到了现在。“以前都是晚上才出现排队的情况，今年春节和元宵节期间，因为客流一直居高不下，我们门店几乎全天候都在排队。”临沂万象汇“安三胖”店长徐锐告诉记者，大年初一到元宵节期间，为了应对排队情况，门店中午延长供餐时间，“即使延长供餐时间，等位排队的人还是多如潮水，好像大家的消费热情都在这个春天释放出来了。”

徐锐坦言，往年元宵节过后，餐饮业都会有一段“空窗期”，而今年情况却出现了一些变化，“过去这个时候，因为大家在假期里吃多了大鱼大肉，节后餐饮消费的欲望就没有那么强了，但今年正月十五之后，我们门店的生意依然火爆。现在每周一到周五我们店都会有10到20桌的等位，每桌等待时间在20分钟左右；周末客流多一些，会有30到40桌的等位，每桌等待时间在40分钟左右。”

为了进一步抓住消费回暖的好势头，“安三胖”也在积极思变。“我们现在不仅入驻了美团，还在抖音、快手等主流社媒平台上开设了直播间。相信今年，我们门店一定可以满足消费者更多元化的消费需求。”徐锐说。

夜市、美食街：再现“人从众叕”

灯光璀璨的店铺、琳琅满目的商品、熙熙攘攘的人流……春日的夜晚，当上班族离开写字楼汇入晚高峰大军时，夜市也迎来了一天中最繁忙热闹的时刻。

2月20日晚上8点，夜色已深，兰山区兰田步行街夜市正是最热闹的时候。灯光下华人街、富人街、贵人街等街道两边，各摊位鳞次栉比，有序铺展。摊位上，从衣服、鞋子、饰品到家居百货、儿童玩具，应有尽有、无一不备，引得前来闲逛的市民几步一停。

如果用一个关键词来形容每天晚上的兰田步行街，摊主刘欣给出的回答是“人从众叕”。“一年365天，除了恶劣天气和过年那几天，兰田步行街每天晚上都会有摊主过来摆摊，生意总体还算不错。”刘欣告诉记者，疫情防控政策优化以后，步行街熟悉的人气、商气和烟火气肉眼可见得浓厚起来，而夜市超大的人流量也为她的小摊位带来了更大的潜力。

“自过完年开工以来，从下午5点到晚上11点，夜市几乎每天都挤满了购物者，特别是最近这段时间，来逛街的人特别多，我的衣服每天都卖不少。”说起这些，刘欣脸上挂着止不住的笑意，“2月销量总体不错，算是给新的一年开了个好头。”

夜色沉沉，行人如麻，要论热闹程度，与兰田步行街仅一街之隔的新华商业美食街一点儿也不输。从解放路往北一转，刚踏入八腊庙街，一股热闹的气息便扑面而来。走近美食街，放眼望去，每个店铺、摊位前都围满了人，排起了长队，街头“喜卷卷面皮”就是其中一家。

“这家卷面皮特别好吃，我经常过来吃，不过每次来这里都要排队，等十几分钟是常事。”市民王莹说。在美食街上，她切身感受到了城市烟火气的升腾，“熟悉的烟火气又回来了，真好！”

商业综合体：“花式”引流促消费

餐饮店、夜市、美食街人气越来越旺是消费逐步恢复、经济运行逐步好转的生动写照。记者走访发现，开年以来，我市各大商业综合体也迎来较大幅度客流增长，消费市场供需两旺。

夜色苍茫，临沂万象汇熙攘繁华不输白日。璀璨的灯光下，穿着时尚的年轻人如潮水般一波波地向这里涌来。

“为了最大程度满足顾客的需求，今年以来，我们联动餐饮商家，组织开展了一系列团券活动，加持会员权益、周三会员日秒杀及银行促销活动，致力于让消费者用最低的价格品尝最精致可口的美食。”临沂万象汇相关管理人员介绍，刚刚过去的1月份，万象汇客流量达95万人次，日均客流量超3.5万人次，同比增长120%。

“3月份，我们还会联动餐饮商家开展‘漫时光飨春日’主题活动，届时会有9.9元会员权益套卡。另外，网红品牌茉酸奶也会在3月开业，相信它的入驻会为咱临沂的消费者带来一股焕然一新的感觉。”这名管理人员说。

和临沂万象汇一样，泰盛广场也频频亮出实招，来促进消费进一步回暖升级。“春节、元宵节档期，我们举办了春节送福、元宵猜灯谜送好礼、定制汉服舞蹈快闪等活动，来增加顾客的购物体验感，提升泰盛广场的市场影响力。今年1月份，泰盛广场整体客流达310万人次，实现了新年‘开门红’。”泰盛广场相关负责人说，三四月份，他们将继续加强与银联、银行、场内商家的合作，持续组织营销推广，助力消费市场复苏。

记者 褚菲菲 李伟

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