“石”锤了 鲁Q的Q是BBQ的Q

齐鲁网·闪电新闻4月10日讯 合理推测，鲁Q的Q好像是BBQ的Q！鲁Q是山东省临沂市的车牌号，东汉时的临沂被称作琅琊，地域广大，物产丰饶，创造出了灿烂的历史文化。昔日的凤阁龙楼、弦管笙琶从临沂如今丰富的汉画像石馆藏上就可见一斑。

临沂市博物馆“石上史诗”展厅，展出了100多块汉画像石，生动地记载了汉代临沂人的生活场景。从这些汉墓的画像石上，我们或许也可以想象出墓主人的个性。每个墓主人想带走的东西各不相同，有人显然想要羽化成仙，有人渴望封侯拜相，有人偏爱骏马豪车，而有的人，想吃遍所有的烤串。

鸟雀、猪腿、羊头、牛肉、鱼肉，架好圆圆的“燔（fán）炉”，一人烧烤，一人扇风，分工明确，燔炙炮烝。人家有华贵的地府，他有丰富的食材。可见山东人不止爱考公，也爱烤串。

简单的烤串需要高端的艺术手法，在汉画像石上，“深浅”、“阴阳”、散点透视的艺术手法运用得淋漓尽致，也多亏了这些爱烤串爱到要刻在石头上的汉代临沂人，才能让两千年后的我们重见《庖厨图》这样生动活泼的汉代生活。