临沂临港区：小茶叶里的致富经

齐鲁网临沂3月30讯（通讯员 徐玲）“一开春我们就给茶叶撤防护膜、裁剪茶叶、浇水、锄草，这几天天开始暖和了，茶叶长势良好，再有半月就可以采茶叶了。”正在杰青农业基地干活的陈庆林笑着说。“我算是这个基地里的‘元老’了，工资也从十一年前的一月1500元涨到了现在的4500元。女工们的工资是3600元，这收入大家还是满意的。”“我是这合作社里的一员，家里一亩茶纯收入10000元左右。”茶农臧传庭说。

工人、茶农的收入为什么这么高？这得从30年前说起。

“这些茶叶，就像我的孩子，伴随我这么些年。”提起茶叶，杰青茶业有限公司负责人刘秀兰最有发言权。从小喜欢喝茶的刘秀兰在1990年时开始炒茶，因自己没有种茶、也没有茶基地，她只能从茶农手里收购茶叶。“收购的茶叶品质有时候很不满意。1993年，成立了自己的茶厂--云蒙山茶厂(后改名为杰青茶业有限公司)。由于之前市场狭窄，1998年炒制的10吨茶叶全部积压在家里。‘家里人都劝我放弃’。”“我不能放弃！”刘秀兰在很快调整好状态，背着茶叶，和销售人员去北京、上海、济南等全国各地跑市场。“市场慢慢打开了，销量提高了，我相信我还能做得更好。”

“2004年开始引进福鼎大白毫，成活率达不到30%；2005年建立大白毫育苗基地，刚培育的新苗也是发芽率、成活率低……”在一系列打击下，刘秀兰依旧不甘失败，查阅书籍、外出学习、邀请专家上门指导，慢慢培育出适合北方的大白毫，发芽率逐渐上升。如今，基地里的大白毫发芽率已达到95%以上。“在大批量采摘大白毫之后，又去南方学习晾青、杀青、揉捻、烘干、提香等制作工艺，最终炒出了从口感、汤色更有大白毫味道的茶叶。”

“听说用大白毫炒制的红茶无论是汤色、浓郁还是甜香度上都会更佳，我应该尝试下制作不同口味的茶了。”就这样，通过不断摸索学习，刘秀兰炒制出了颇受欢迎、口感佳的红茶、桂花茶等。

随着基地育苗成活率逐年提高、茶叶品种的不断增多，刘秀兰不忘茶农们，2008年，成立杰青茶叶专业合作社，吸引了200多户社员加入合作社，后来逐渐增加到460户，合作茶园达6000多亩。“之前农户都是单一销售、渠道也窄，现在合作社里统一引进品种、管理、技术指导、收购、炒制，让小小的叶子切实变成了大伙共同致富的‘金叶叶’。”

2017年刘秀兰已拥有600多亩茶园，300亩大白毫基地，200亩育苗基地，每年订单绿茶达10吨，红茶6吨，桂花茶2吨，茶叶也获得山东省著名商标等多项荣誉，杰青公司也获得省茶文化协会常务理事单位、中国电子商务协会农业发展委员会会员等荣誉。

[责任编辑：杨凡、李春晓]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0539-8025117，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0539-8025117，诚邀合作伙伴。