齐鲁网·闪电新闻9月17日讯 临近中秋国庆双节,时令热销食品进入消费旺季,为规范节日食品安全,兰山区市场监督管理局针对大中型商超、农贸市场等生产经营单位,开展执法检查。
针对节日特点,兰山区市场监督管理局的工作人员以人流量较为集中的商场超市、农贸市场等场所为重点检查区域,以消费集中的月饼、乳制品、酒类、食用油等食品为重点,查看经营环境卫生、是否持有可溯源凭证和合格证明、猪肉产品是否公示“两证一报告”,并对入场销售者的进货查验,索证索票,以及经营过程进行规范,督促销售企业和经营者履行食品安全主体责任。
沂蒙大楼副食部经理马龙娟介绍说:“针对中秋节到来,对于月饼,我们要求证件要齐全,批次报告要跟紧,人员检查每天要到位,每天例行检查,排查日期是不是最新日期等,要符合我们商场的一些要求。”
早谋划、早布置、早行动,兰山区市场监督管理局立足本职工作,全面开展监督检查,及时消除食品安全风险隐患,切实维护消费者合法权益,打好“两节”期间食品安全“保胃战”,让群众购得安心、吃得放心。
兰山区市场监督管理局食品流通监管科科长车婧之表示:“下一步我们将在全区的农贸市场,各大中型商超,关注主办方快检各项品种是否全覆盖,是否及时公示,帮助督促销售者落实进货查验义务。我们将结合9月份的产品质量月,组织开展大中型商超的集中承诺活动,督促他们落实主体责任。”
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