山东手造｜双重地貌独特粘土烧制 莒南薛家窑泥陶传承大汶口古老文明

齐鲁网·闪电新闻4月30日讯 从距今10000年到4000年前，曾经有一条巨大的陶泥文明带横亘在地球上。“陶泥文明”以陶器作为生活生产工具，是人类走出野蛮，进入文明社会的第一个阶段。陶器的发明凝聚了人类早期对水、土、火的认知。它不仅是人类精神文明传承千年的载体，更是当下建筑、雕塑与工艺美术的艺术雏形。

“啪叽、啪叽……”古风十足的矮屋内传来一阵摔打泥土的声音，泥土正在享受着双手带来“按摩”。正在整理泥条的师傅叫刘德军，他是第五批省级非物质文化遗产代表性项目传承人，传承的是莒南薛家窑的泥陶烧制技艺。

薛家窑泥陶烧制技艺源远流长，最早可追溯到4000年前。大汶口时期的黑陶觚形杯，龙山文化时期的泥质夹砂灰陶罐，岳石文化的泥质灰陶三足罐均于此处被发掘出土。

刘德军自十六岁时便跟着父亲学做陶器，他自信地告诉闪电新闻记者，他手中的粘土可是“独一份”，别的地方见不着。一方水土养一方人，特殊的地理环境孕育了薛家窑得天独厚的优质粘土。“东边是白色的花岗岩地貌，西边是红色的页岩地貌，经过万年的风吹雨淋，两侧的泥土沉积于此，所以这里的泥既有柔性，又有固性。”

强度高、不透水是薛家窑粘土的独特之处，即使将泥团放到清水中，三四天也不会见水变浑，因此，用它烧制出来的泥陶质地坚硬，可轻轻松松承载千斤的重量。

“三年学个拉坯，五年才能烧窑。”刘德军介绍，薛家窑泥陶烧制的这门手艺要想出师，至少得用上八年。制作一个泥陶，需要经历采泥、搓泥、拉坯、晾晒、烧窑这五个步骤。

在当地采集到优质粘土之后，首先经历与揉面有着异曲同工之妙的“搓泥”步骤，直到泥块内气体被完全排出，薄厚一致，软硬适中才能进入“拉坯”的环节。“拉坯”考验的是制陶师傅的耐心和双手之间的配合，通过双手的捧托、挤压、提拉，将泥料直接拉坯成型。“两只手分主次，一只手使劲的时候，另一只手就得柔和地扶着，坯子要想拉的快，手必须要向下按住它。”到了“晾晒”，半成型的泥陶放到室外晾晒一天后需拿进室内再次喷水，隔一天后再拿到室外晾晒，这叫做“一水”。小件需要过“五水”，大件则要过“六水”，这样一来，一般得过半月才能入窑烧制。“烧窑”对天气有着严格的要求，三天不下雨，日暖风和的天气为最佳。薛家窑流传着一句俗语“当老师儿（制陶师傅），必须得会看天气”，讲的就是烧窑。

作为薛家窑泥陶烧制技艺的传承人，刘德军开设了泥陶传习所，对泥陶感兴趣的学生会在传习所里免费体验学习泥陶制作技艺，每年都有成批孩子在这里体验制陶乐趣。此外，他还是莒南大店一小陶艺课的指导教师，亲身为学生指导泥陶制作，带领他们感受传统手工技艺与现代文化艺术相融合的血脉联系。

虽然当下塑料制品、合金制品的出现给泥陶市场带来了不小的冲击，但是薛家窑从未放弃这门传承了千年的手艺。目前，薛家窑的泥陶保护性生产基地已经在建设中，基地内共设有12个传统土窑供泥陶批量烧制。基地建成后，薛家窑泥陶将在此进行统一制造和生产，实现从家庭式生产向专业化、集体化的转型升级。泥陶的生产将更具规模，也更节能。