“从农田到餐桌” 临沂市食品安全形势持续稳定向好

今年以来，市市场监管局全面落实“四个最严”要求，聚焦难点重点，强化底线思维和创新监管方式，充分发挥品牌引领作用，不断健全“从农田到餐桌”全过程治理体系，切实提升全市食品安全治理能力和水平。今年以来，我市已完成监督抽检10858批次，不合格298批次，合格率97.3%。同时，对食品安全违法行为保持高压严打态势，共查办食品行政违法案件841起，涉案货值327.9万元，查办食品安全刑事案件60起，全市食品安全形势持续稳定向好。

坚持“四个最严” 强化全程监管 

强源头治理。持续开展农资打假专项治理，规范农资市场秩序，联合苏鲁三市开展跨区域联合执法行动，检查农资生产经营主体4121个次，查处各类农资问题148个。开展农产品质量安全风险监测及监督抽查，全市农产品质量安全监测合格率保持在98%以上。严格生产监管，对2161家生产企业实施全覆盖监督检查。

强化底线思维 完善风险防控 

定期开展食品安全风险会商分析，有效防范食品安全风险。加大食品安全抽检力度，坚持抽检结果按期公示。全省食品安全抽检核查处置现场会在我市召开，市市场监管部门食品安全抽检核查处置“六规范”工作法在全省推广。加强食源性疾病监测，全市设哨点医院5183家，实现监测网络县乡村三级医疗机构全覆盖，病例监测、事件报告及时规范。

发挥品牌引领 推进示范创建 

全域推进省级食品安全市、县创建。去年，市级及郯城县、兰陵县、平邑县、蒙阴县顺利完成省级食品安全市、县验收，实现创建全覆盖。近期，沂水县、莒南县完成省级食品安全县复审。省级以上农产品质量安全县区创建比例达83%，全市食品安全群众满意度超80%。开展“中国好粮油”行动计划，加强种植、加工、检测、贮存等环节食品安全控制，以质量安全打造“沂蒙花生油”区域品牌。

创新监管方式 提升治理效能 

在全省率先开发建设“快检信息管理平台”，将农贸市场、超市的586个快检实验室快检设备接入信息管理平台，共归集快检信息230余万条。开发推广“拍立查”索证索票小程序，引导全市3.3万余户食品经营者，采取电子化手段留存进销信息，形成追溯链条。规范食品抽检核查处置。全市不合格食品核查处置按时完成率93.66%，居全省第一。加强农村集贸市场食品安全规范管理。开展农村假冒伪劣食品集中整治行动，净化农村市场。推进食品安全社会共治，形成了政府部门、行业协会、食品经营者和消费者共同参与的社会共治新格局。

聚焦难点重点 加大整治力度 

健全完善行刑衔接机制，制定《职责边界事项协调配合制度》，明确行政执法与刑事司法的衔接协调配合。完善跨区域执法协作，制定《淮海经济区市场监督管理执法协作机制》，实现资源共享、信息互通、案件移送。持续开展“守护舌尖安全”等专项整治行动，将食品安全作为“我为群众办实事”的重要内容。今年以来，全市共查办食品行政违法案件841起，涉案货值327.9万元，查办食品安全刑事案件60起，抓获犯罪嫌疑人51名，刑拘17人，捣毁窝点26处，打掉团伙11个，对食品安全违法行为保持了高压严打态势。

临报融媒记者 孙飞霞 通讯员 张凤川

[责任编辑：杨凡、李春晓]

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