蒙山沂水雁高飞 四雁融合共创富丨颜廷鑫：大学生“归雁”的葡萄富农梦

早春三月，在兰山区汪沟镇颜家埝村萄丰源葡萄种植家庭农场，一排排整齐的葡萄架上，浅绿色的芽苞正在萌发，洋溢着春的气息。农场主颜廷鑫正忙着浅耕松土、绑蔓修枝。

“现在正是葡萄萌芽的关键期，要抓紧时间做好修枝、清园等管理工作，只有抓住时间节点，完成对应工作，才能有条不紊地进行下一步。”颜廷鑫介绍，春季是葡萄萌芽生根、抽枝展叶的季节，合理定梢抹芽，留取健壮的枝条，这样结出的果才会又大又甜。

今年27岁的颜廷鑫已有5年的葡萄种植经验。2018年，大学毕业的颜廷鑫顶着村里人不理解的目光，回村接手了家里“不赚钱”的葡萄园，成了一名“小农场主”。

“刚回来的时候是个‘门外汉’，得好好‘充充电’。”颜廷鑫先后去江浙、安徽等地考察学习，先进的管理技术和高效的机械化田间管理模式让他大开眼界，也让他对葡萄园发展有了更清晰的规划。在对农场进行重新规划后，颜廷鑫大刀阔斧地进行了“改革”——砍树。决定一出，立刻遭到了家人的反对，尤其是父亲，他没想到儿子出去了一趟，就要把自己辛苦种了多年的盛果期葡萄树砍掉。

“原来的葡萄品种老化，卖不上价。”“很多先进的农场一亩地就百来棵树，除草打药全程机械化，可咱一亩地600多棵树，人在里面都转不过身……”经历了数次争论、协商后，颜廷鑫把原有的4万多棵葡萄树砍掉换上了新品种，同时采用立体大棚高架稀植模式，每亩地种植葡萄100多棵。就这样，在新树挂果的第一年，园区就实现了亩产效益3.5万元，是之前的5倍。

有了技术和经验，颜廷鑫成了当地有名的葡萄种植专家，由“归雁”变成了“鸿雁”，2023年被评为全市优秀“四雁人才”。几年间，借助“四雁工程”政策优势及农业部门的支持，他将原有单一品种集中上市的种植模式改为多品种错峰上市，引进十余个葡萄新品种；改变露天种植模式，建设联栋大棚，采用保护地栽培模式，减少病虫害，并依托农产品电子合格证打造溯源体系，保证产品品质；推行直营模式，线上线下相结合，形成了多元化销售模式。

现如今，颜廷鑫的农场已从最初的7亩露天园，发展到现在的50多亩、32座联栋大棚，品种由2个增加到15个，密植篱架改为了“H”形平棚架，产品销售时间从1个月延长到5个月。

颜廷鑫在棚内为农户传授经验。

农场初具规模，颜廷鑫也没有忘记乡亲们。每天来请教的村民络绎不绝，他都耐心讲解，手把手传授技艺。他说：“一个人富了不算富，带动老乡一起致富才算真的富。作为一名新农人，我要用掌握的新技术，帮乡亲们闯出一条可借鉴可复制的增收致富新路子。”

记者 汤婷 通讯员 王槊

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