提醒！临沂市民选购进口冷链食品要注意这些问题！

齐鲁网·闪电新闻2月5日讯 2月5日，临沂市人民政府新闻办公室召开新闻发布会，通报了近期临沂市疫情防控有关情况，临沂市市场监督管理局党组成员、副局长孙思权在回答记者提问时表示，市民选购进口冷链食品要注意做到“五要”。

一要认真扫码查验。从超市或市场正规渠道购买进口冷链食品，以上食品经监管专仓检查和消杀，由专人专柜销售、专库贮存，购买时可以通过手机扫一扫“山东冷链”追溯二维码，查一查来源和“冷链三证”（即检验检疫证明、货物清单、出仓证明），看一看核酸检测和消毒证明，同时也要关注食品产地、生产日期、保质期、存储条件等食品标签内容。没有“冷链三证”或不全的，不要采购。

二要做好个人防护。采购时，要正确佩戴口罩，避免用手直接接触食品，用夹子或戴上一次性手套挑选食品，鼓励采用无接触式电子货币（微信、支付宝等）方式支付和无接触式配送。接触过进口冷链食品的手，不可再去接触眼睛和口鼻，尽快洗手，或用免洗手消毒剂清洁双手。

三要避免交叉污染。采购的进口冷链食品与其他食品分开包装，不要混放；回家放入冰箱前，要先装入干净的食品袋，尽可能在冰箱中固定区域存放；处理食品的刀具、砧板、容器、台面等要一用一洗一消毒；加工时，要烧熟煮透。

四要谨慎网络购物。通过网络从省外购买的，要关注海关检验检疫信息、进口冷链食品核酸检测和消毒情况，对来历不明、无“冷链三证”或者“冷链三证”不全的进口冷链食品，建议不要购买。

五要烧熟煮透食用。烹调食用进口冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，进口冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，且不宜长时间存放，生熟食要分开存放。