双节过后临沂蛋价快速回落 预计后市将趋于平稳

从9月初的近5元/斤，到9月底的4.3元/斤，再到现在的4.2元/斤，临沂鸡蛋价格这一个月来快速回落。

8月底时，蛋价一直在涨，而进入9月，受供应增加、需求减弱影响，鸡蛋市场价格止涨回落。市物价部门监测数据显示，9月初，鸡蛋出厂价4.3元/斤、零售价4.63元/斤，之后价格一路下跌，9月底出厂价跌至3.65元/斤、零售价跌至4.3元/斤。一月之内，鸡蛋出厂价下降幅度为15.12%、零售价下降7.13%，价格回落明显。

10月9日，记者走访市区站前农贸市场和部分超市了解到，站前农贸市场鸡蛋零售价为4.2元/斤，批发价为3.8元/斤。位于陶然路东段的两家大型超市，一家的鸡蛋零售价为3.99元/斤、另一家的鸡蛋零售价为3.79元/斤。在其中一家超市，记者发现，前期蛋价的标签还能看到，分别为4.10元和3.99元，说明近段时间该超市鸡蛋价格一直在降。站前农贸市场的鸡蛋经营户宿女士告诉记者，最近饭店来批发鸡蛋的居多，零售的少，因为节前市民大都采购得很足。“最近鸡蛋的出厂价为3.5元左右，零售价在4元左右，从市场规律看，蛋价近期将不会有大幅起落，主要以稳为主。”沂水县一蛋鸡养殖户秦老板说。

经调查了解，导致蛋价止涨回落主要有市场供应量增加和消费需求端减弱两方面原因。一方面，9月份，天气凉爽，气候适宜，蛋鸡正处于产蛋旺季，市场供应量大幅增加；同时养殖户对节后市场持消极态度，预测节后市场需求疲软，纷纷在节前加大出货量，清除库存，导致市场供应量大幅增加，拉低了市场价格。另一方面，双节前，各大食品加工企业备货基本结束，鸡蛋需求量暂时性下降，蛋价止涨回落拉低鸡蛋价格。

后市看，双节期间婚宴喜宴需求增加，节后各大院校开学、单位开工，市场需求会阶段性增加，预计继续下降的可能性不大，蛋价将止跌趋稳。

记者 王泓钧 通讯员 徐淑华

[责任编辑：邢潇文、李春晓]

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