兰山市场监管局:展开行动 查检高铁片区食品安全

1月9日，临沂市兰山区市场监管局执法人员走进临沂北站片区，检查高铁站周边食品安全情况。

执法人员首先来到高铁站出站口一家餐厅，查看其营业执照、食品经营许可证、工作人员健康证、食品安全制度落实情况，并走进后厨，就清洗消毒、环境卫生、索证索票等20多项内容现场检查，现场抽样对多种蔬菜和净化用水、食用油进行了食品安全快速检测。

从检查情况看，该店食品安全状况良好，证照齐全、环境干净卫生，能按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工食品，快检食品均符合要求。但也存在库存物品摆放不规范，案板色调区分不明显等问题，针对存在的问题执法人员下达责令整改通知书，要求限期整改到位。

随后，执法人员走进片区一大型超市，现场检查了销售食品质量、猪肉价格和“两证一报告”情况，督促经营单位完善进货查验，提高经营商品质量。

临报融媒记者王晓

[责任编辑：杨凡、李春晓]

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