“大口吃肉”或为期不远 养殖户陆续扩大养殖规模

2019年下半年，各地连续发文，促进生猪生产，扩大生产规模。农业农村部发布的最新通知显示，将“确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常”。那么，临沂市场当前的生猪养殖状况如何？记者采访多家生猪养殖场发现，受利好政策的影响，养殖户对于生猪养殖充满信心，陆续恢复生猪生产，有些企业还在扩大养殖规模。

莒南县旺珂养殖场：“自繁自养”相对可控 卖80头猪挣27万元

2004年，宋旺珂投资建设的莒南县旺珂养殖场投入使用，如今养殖场发展到占地36亩、有30栋猪舍的规模。谈起这15年的养猪经历，宋旺珂笑着告诉记者，2019年的好行情，是“百年不遇”的挣钱好机会。

从成立养殖场至今，宋旺珂一直是以“自繁自养”的模式经营。“风险比较小，相对可控。”宋旺珂说，他们去外地购进精良的种猪，一般会采购体重50公斤、120天左右的架子猪。精心喂养4个月后，开始配种，再经过114天左右，母猪会产小猪。

“小猪出生后，还需要再喂6个月，长到240斤以上再卖掉。”宋旺珂介绍，养殖场将一头猪养好到售卖掉，周期大约是14个月。“中间任何一个环节出现问题，都有可能导致小猪的存活率下降。”

往年，购买一头50公斤的种猪，成本在1700—1800元。“2019年12月份的市场价，购买一头种猪需要4000元以上。”宋旺珂告诉记者，一头育肥猪一天需要吃5斤饲料，加上人工等其他费用，一天的总成本在11元。

2019年12月30日，宋旺珂卖了80头猪，市场收购价为17元/斤。“卖了54万多，挣了27万元左右。”宋旺珂说起刚挣到的27万元，满脸兴奋。“现在卖一头猪，赶上以前卖两头猪了。”他说，以前一头猪长一斤肉，成本在5-6元，今年的成本在8.5元左右，一斤就能挣一半。“去年的出栏量在1000多头，整体效益非常好。”

更让他高兴的是，2019年11月底，他通过惠农贷的方式，贷款49万元。“俺们养殖户得到了实惠，提高了养猪积极性。”宋旺珂告诉记者，他一次性购买了20万元的饲料。对于2020年，宋旺珂更是充满希望：大刀阔斧地向前干，没有后顾之忧。

蓝澄湖家庭农场：春节后计划新建10栋猪舍 可养殖4800头猪

2016年，王升礼成立了蓝澄湖家庭农场，主要养殖生猪。从2018年上半年起，王升礼看到市场行情不乐观，就开始养殖草公鸡。考虑到草鸡市场近10年价格比较稳定，利润空间相对恒定，王升礼就果断地放弃了生猪养殖的市场。

到了2018年下半年，生猪收购市场曾经出现过5元/斤的价格。“养殖户有一定的恐慌心理，造成了生猪大规模集中出栏情况。”王升礼说，供大于求时，市场价格都会比较低。

“我们农场2018年年底生猪存栏量是往年的10%。2019年1月份，农场里所有的生猪全部出栏。”王升礼回忆一年前的情景，仍然印象深刻。直到2019年7月初，在停止生猪养殖6个月以后，王升礼重新恢复了农场的生猪养殖业务。

“目前生猪出栏量已经达到2000多头了。”王升礼笑着说，等到2020年2月份，会在汪沟镇投建一处新的生猪养殖基地。“享受政策落地，得到了50万元的专项资金补贴用于建设猪舍。”对于政府的一系列利好政策，王升礼成为了受益人。

对于将要新建的生猪养殖基地，王升礼表示，每栋猪舍面积在1000平方米，大约建设8—10栋猪舍，能够满足4800头生猪养殖。“2020年，很有信心，很有干劲。”王升礼说。

振星畜牧养殖家庭农场：2019年生猪出栏4000头 年底又购买了200头母猪

振兴畜牧养殖家庭农场是2017年底成立的。对于总经理顾中伦来说，市场行情的变化就像“坐过山车似的”。“政府出台了养猪政策，尤其是生猪保险，给我们养殖户吃了颗定心丸。”顾中伦告诉记者，经历了新的挑战，才能更好地面对。现在，农场又进行扩建，发展势头良好。

2019年12月29日，农场的200头生猪出栏，市场收购价为17元/斤。“这批猪平均体重350斤，收益很好，卖了100多万元。”顾中伦说，去年农场养殖了5000头生猪，出栏了4000头。

卖完这200头生猪的第二天，顾中伦又购买了200头母猪。“体重有50公斤的，也有100公斤的，继续好好养猪，百年不遇碰上这么好的行情，就得铆足了劲干。”顾中伦笑着说。

凡赢生猪养殖家庭农场：恢复生产半年多，2020年继续扩大养殖规模

凡赢生猪养殖家庭农场总经理孟凡营告诉记者，2018年下半年，农场就停止了生猪养殖业务。“将农场所有生猪出栏，就一直歇着。”孟凡营说，直到2019年4月才恢复生产。

“贵了，就进；贱了，就跑。”孟凡营表示，当地中小散户，在猪周期面前都会按照这种逻辑思考问题。猪肉降价时弃养、涨价时追进，再加上生猪养殖本身的特征，造成了过去多年难以改变的“猪周期”问题。

目前，农场有6头母猪，8头肥猪，还有70头仔猪。“下一步，农场会及时利用政府发布的相关信息，做到防止跟风。”孟凡营告诉记者，养殖户心里顾虑减少了，养殖信心才会提高。

2020年，孟凡营还会继续扩大生猪生产规模。“现在政策好，市场好，一定会好好利用起来。”对于未来，孟凡营信心倍增，充满期待。

临报融媒记者 王晓 通讯员 陈淑才 刘斐

[责任编辑：杨凡、李春晓]

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