齐鲁网·闪电新闻9月25日讯 9月22日-24日，第五届齐鲁厨师艺术节暨琅玡美食市集在临沂举行，作为配套活动之一的鲁菜大讲堂同步开讲，同时，第五届齐鲁厨师艺术节“金鼎奖”颁奖盛典举行。
大讲堂上来自全省的餐饮行业专家、学者齐聚一堂，凝智聚力，围绕提高鲁菜的影响力和市场竞争力，分别从生态餐饮、文化赋能、海鲜营养与健康等方面讲述新时代鲁菜创新发展策略，现场交流发展经验，分享传承创新成果。
在第五届齐鲁厨师艺术节“金鼎奖”颁奖盛典现场，通过树立行业标杆，表彰先进典型，为餐饮行业营造弘扬职业道德，践行工匠精神，实现鲁菜大发展的良好的氛围。
