临沂：盯着行情种蘑菇 “巨无霸”成就共富梦

重50多公斤，直径达八九十厘米！一株株灵芝阿魏菇惊呆了蘑菇大棚里采摘的小伙伴，连连直呼“巨无霸”。

1月31日，天气晴好，临沂市临沭县曹庄镇朱村现代农业示范园内，暖暖的阳光照进智能日光温室大棚，一株株硕大的灵芝阿魏菇如伞如盖，肥硕鲜嫩，第一茬已经收获，第二茬正在生长期。

“这样的有50多公斤了，马上就能上市了。”指点着一片灵芝阿魏菇，临沂金丰农业发展有限公司的项目运营经理刘泽旭娓娓而谈，灵芝阿魏菇富含多种矿物质，蛋白质含量丰富，18种氨基酸和精氨基酸更是人体不可或缺的生命元素。第一茬2000多公斤，刚被上海一家大型超市买走了，一公斤卖到56块钱。

15栋智能日光温室大棚通透亮眼，整齐地排列在示范区内，单体建筑面积达1190平方米。红砖砌筑的墙体格外美观，内嵌保温层，配备电动防风口、复合保温防雨棉被。

“建这样一个棚，要花200多万元，成本不低，但使用寿命长达20多年，总体算下来还是划算的。”大投入，大产出，关键要看投入产出比。刘泽旭算了一笔账：一个大棚能产蘑菇5000公斤左右，能卖到20多万元。而阿魏菇的生长周期是三个月，收完蘑菇后，大棚还能再种其它蔬果。

能销得出去的高价才是真的高，几十元一公斤的蘑菇好卖吗？

对于销路，公司总经理侯佃厂很是乐观：“我们利用杂交技术自主研发的灵芝阿魏菇，在鲁南苏北是头一份，因此，瞄准的是大城市的高端市场。前天，来自韩国的GS Retail公司人员刚来考察过，对灵芝阿魏菇赞不绝口，已经达成合作意向。目前，我们还成功对接了北京上海等城市的几十家客商。另外，采摘也是一大销路。”

在智能日光温室大棚里，“随行就市”成了过气的词汇。何时采摘何时卖，自己说了算。这样一来，阿魏菇生长快慢，何时采摘，尽在掌握。

上午10点，大棚里温度升到了12℃。工作人员摇起了卷在棚上的遮光膜。他告诉记者，“接到公司技术部门指令，棚内温度要求控制在10℃以下，让蘑菇停止生长，等待行情。行情一涨，蘑菇三五天就长起来了。”盯着行情种蘑菇，公司把价格的主动权牢牢掌握在自己手里。

在另一个大棚里，3000多个菌包刚下地，这是为当地农民准备的代种菌种，种植技术难度已经降到最低，确保农民拿回去就能培育。

“去年以来，公司启动了智慧农业日光温室大棚示范项目，建起6栋PC阳光板联动智能温室楼，占地约45亩，打造科技育苗、选种基地，每年能提供500万支菌包，引导带动园区附近农户建成400个蘑菇大棚。”据侯佃厂介绍，建成后预计可直接带动周边400余户村民从事大棚蘑菇种植，每年增收500万元。

记者 孙成思 秦承军 庞岸清

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