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不可错过!临沂冬天的第一颗草莓“红”了

来源:琅琊新闻网

作者:

2022-12-13 10:03:12

草莓采摘,草莓饮品、甜品、花束受欢迎

冬天的第一颗草莓“红”了

错过秋天的第一杯奶茶,可不能错过冬天的第一颗草莓。进入12月,草莓季“上线”,刷遍网络平台和微信朋友圈。冬天的第一颗草莓“红”了,与其相关的草莓采摘、草莓饮品、草莓甜品、草莓花束也“红”了起来。





好看又好吃的草莓花束受到年轻人欢迎。

亲子互动、拍照打卡,草莓采摘受欢迎

进入12月份,草莓陆续上市。除了在市场上购买草莓,不少市民选择去草莓采摘园体验一把采摘的乐趣。

“每年冬天我都会带孩子去摘草莓。采摘棚里暖和,采摘的过程中跟孩子交流互动,还能增加亲子感情。”家住兰山区柳青街道的郑先生说,自己动手摘的草莓格外甜。

在沂河新区白沙埠镇锦绣外滩家庭农场草莓采摘园,走进草莓采摘大棚,温暖的气息扑面而来。棚内一垄一垄的草莓秧绿油油的,长势喜人。层层叠叠的绿叶中,一颗颗红彤彤的草莓露出头来,格外醒目。

“刚开始草莓成熟的量少,大多是老顾客过来采摘。现在,有6个大棚的草莓成熟上市,每天可采摘的量在100斤左右,往后成熟的草莓会更多。”该采摘园负责人于梁说。

于梁介绍,11月20日,草莓采摘园开始对外开放。采摘园周一至周五每天的客流量80余人,周六周日每天的客流量500余人,节假日的客流量会更多。“印象最深的是,有两位费县的顾客,通过朋友的介绍,开车走了60多公里来摘草莓,尝了草莓后说确实好吃,没白跑这么远。”于梁说。

11月中旬,沂南县铜井镇银泉村的白雪庄园草莓采摘开始。“目前来看,前来采摘的客流量较往年少一些。周末的客流量是平时的两三倍,节假日的人会更多一些。”白雪庄园负责人樊雪说,亲子采摘占多数,也有情侣一起来采摘拍照的。

“冬天的户外气候寒冷,游乐项目相比其他季节要少。草莓采摘跨越整个冬天,采摘园的环境既温暖又干净整洁,还能体验采摘的乐趣。”樊雪说,采摘的过程中,可以亲子互动、拍照打卡,是冬季休闲旅游的不错选择。





来一杯推出的“云顶莓莓”鲜果茶。

草莓“跨界”,做甜品、饮品成“宠儿”

冬天的第一颗草莓,已经不局限于水果的概念。草莓“雪媚娘”、草莓奶茶、草莓糖葫芦……在甜品店、饮品店,一颗颗小小的草莓也实现了“跨界”。

新鲜草莓榨汁融合白毫茉莉茶,配上一顶点缀着草莓的“帽子”,来一杯“云顶莓莓”鲜果茶就做好了。“我们即将推出的‘云顶莓莓’鲜果茶,是选用沂南、郯城基地当季新鲜草莓,搭配白毫茉莉,手工打造出的一款精品鲜果茶。”来一杯鲜果茶创始人刘倩说,预计12月15日,“云顶莓莓”鲜果茶在全国的来一杯门店上市。

在临沂人民广场附近的欧麦客烘焙,甜品柜里草莓味的“雪媚娘”摆成雪人形状,造型各异的草莓蛋糕,吸引市民购买。“最近一段时间,与草莓相关的“雪媚娘”、蛋糕等不同形式的甜品销量有所增长,每天都能卖出几十单。”该店负责人徐女士介绍,草莓蛋糕好看又好吃,是冬季甜品柜中的“宠儿”。

“草莓蛋糕,吃了没烦恼。”在河东区吾悦广场的巴黎甜心蛋糕店,负责人张在强对前来购买草莓蛋糕的顾客说。11月底开始,该店陆续推出了多款造型各异的草莓元素蛋糕。“草莓塔、草莓盒子蛋糕,以及传统的草莓水果蛋糕,近期销量不错,很受欢迎。预计圣诞节和元旦前后,草莓蛋糕会掀起一个销售小高潮。”张在强说,往年一般在12月份推出草莓蛋糕,今年草莓上市早,草莓蛋糕也提前推出。

“大家之所以喜欢草莓蛋糕,一方面确实好吃,可以满足大家的对新口味的追求。”张在强说,另一方面,最近草莓季的“风”刮得很大,也是年轻人紧跟潮流的一种体现。





亲子草莓采摘受欢迎。

冬天的第一束草莓花,好看又好吃

一颗小小草莓的走红,除了鲜红的颜色和甜蜜的口感外,也离不开谐音梗的加持。花店也抓住这一商机,把鲜花与草莓结合,做成草莓花束。

“莓”好时光只为遇见你,这个冬天不能“莓”有你,“莓”心“莓”肺“莓”烦恼,“莓”你不行……一语双关的草莓花束,既能清晰明了向消费者表达产品的特点,又将寓意美好的感情赋予其中,在年轻群体中颇为流行。送一束草莓花,成为很多年轻人表达情感的方式。

在某线上平台的外卖页面,搜索关键词“草莓花束”,就会出现700余条搜索结果。草莓花束的价格,根据草莓颗数、草莓品种的不同,标价几十元至几百元不等。

挑选个大饱满的草莓,穿上竹签,用透明塑料纸包起来……在市区红旗路与羲之路交会南100米路西的一间花院,负责人申梦奇正在包装顾客预订的草莓花束。店内推出的草莓元素花束有3种,分别是草莓花束、草莓圣诞树、草莓花盒。

“进入12月份后,预订草莓花束的顾客渐渐多了起来。草莓花束是冬天的特别花礼,在年轻人中间特别流行。”申梦奇说,按照往年的经验来看,圣诞节和元旦前后,草莓花束的销量会大幅增加。

申梦奇介绍,预订草莓花束的大多数是年轻人,都是买来送给情侣的。“草莓花束的流行,一方面原因是,冬天与红色很搭,红色的草莓花束就像冬天里的‘一把火’,在寒冷的季节有炽热的观感。”申梦奇说,另一方面,12月份的圣诞节让红色和绿色成为节日的流行色,草莓是红色的,正好符合节日主题。加上草莓自带的谐音梗,得到年轻人的喜爱。

现在,大家对于仪式感的追求越来越强烈,好看又好吃的草莓花束可谓正中下怀。申梦奇分析,草莓花束与鲜花花束相比,新颖有特色,让吃草莓这件事,在实用性的基础上兼具仪式感,这也是它“出圈”的原因。

记者 郇恒雪



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