樱桃上市，价格如何？跟着记者到临沂市场上瞧一瞧_临沂民生_临沂

在临沂站前农贸市场，樱桃占据水果“半壁江山”，商户高女士正在忙碌着给顾客称重和整理樱桃。

时令水果樱桃陆续上市占据了水果市场“半壁江山”，今年樱桃市场价格如何？销售情况怎么样？日前，记者走访了一些农贸市场、水果批发市场以及产地，实地了解樱桃市场行情。

逛市场

大棚樱桃与露天樱桃实现“无缝衔接”

樱桃价格越来越“亲民”

“这是刚上市的‘水晶’，口感非常好，可以先尝后买！”10日下午5点钟，在临沂站前农贸市场水果区域，商户高女士正在招呼顾客。“嗯嗯，这口感很不错！”经过一番品尝，一位女顾客一下购买了2.5公斤售价40元/公斤的水晶樱桃。

走访整个市场，记者发现，樱桃占据了水果市场的“半壁江山”，前来购买樱桃的市民络绎不绝。高女士说，目前大棚樱桃进入尾声，露天樱桃陆续上市，“水晶”就是露天樱桃的一种，一上市就备受市民喜爱。

从大棚樱桃到露天樱桃，价格可以说越来越“亲民”，在售的樱桃每公斤在30元至80元不等，品种不同，价格差距也比较大。记者了解到，目前在售的樱桃中，“美早”的“身价”最高，每公斤在80元左右，“先锋”“红灯”这些品种的价格则略低一些，售价在60元/公斤左右。

在临沂嘉兴水果批发市场，樱桃也备受商户青睐。“昨天我批发了250公斤樱桃，很快就销售一空，今天得再多批一些。”一位前来批发樱桃的商户如是说。和农贸市场相比，这里更加热闹，询价、称重、装车……新鲜的樱桃从这里陆续发往各个农贸市场和超市，现场一片忙碌。

除了农贸市场和批发市场，在一些社区群，樱桃也很是抢手。“大山里的纯天然樱桃，有大箱子5公斤的，有小箱子2.5公斤的，20元每公斤，有需要的周末可捎带。”只见信息刚发送，就引来不少业主的咨询购买，“我要一个大箱”“我要一个小箱”……很快群里就接起订购长龙。

看数据

个别品种价格同比下降4.1%

樱桃价格稳中有降

“樱桃均价40元/公斤，主要交易品种有‘美早’（大果）70元/公斤、‘美早’（小果）50元/公斤、‘先锋’46元/公斤，‘红灯’15元/公斤。”临沂嘉兴水果批发市场相关负责人介绍，同比去年5月份，“美早”价格持平，“先锋”价格略有下降，同比下降4.1%。5月初，本地樱桃初上市，价格略高，交易量较少，预计5月下旬交易量会大幅增长。

临沂嘉兴水果批发市场数据显示，5月份主要交易果品有进口类、西瓜类、芒果类等，新上市果品有樱桃、荔枝，其中进口类占总交易量的15.6%，位居榜首。

进口类交易果品中，火龙果类价格差别较大，高品质的红心火龙果批发价在14元/公斤左右，普通价格在6-10元/公斤；菠萝蜜价格同比去年持平，近期未出现较大波动；榴莲价格同比去年下降23%，较月初下降24%。随着果品交易量的不断增长，进口类果品价格存在部分下降空间，但国外疫情形势严峻，国内市场缺货导致果品价格有增长的可能。

西瓜类中主要交易品种为8424西瓜（7元/公斤），价格同比去年上涨40%，较月初下降12%，上市初期价格较高，但果品口感脆甜爽口，深受广大消费者喜爱，预计6月份西瓜大量上市，价格可以下降到5元/公斤左右。

探销售

一天发货千余单

社区团购火爆助力樱桃畅销

本地市场樱桃品种丰富，市民可以敞开了来吃。作为樱桃的主产地，今年的临沂樱桃外销如何？记者也进行了探访。

沂水县作为临沂六大樱桃产区之一，无论是种植面积，还是产量都位居前列，而夏蔚镇作为沂水县樱桃的主产区，被誉为樱桃行业“风向标”。

胡定强作为沂水县助农农副产品农民专业合作社理事长，每年樱桃上市期间，就会常驻夏蔚镇，这也是他一年之中最忙碌的时候。说起今年樱桃销售，他表示，社区团购火爆给樱桃销售开启了一条新的道路。

胡定强介绍，往年樱桃销售主要分为线上线下两种模式，线下主要是樱桃批发商批发后运往市场进行销售，线上销售则通过淘宝、拼多多、快手、抖音等电商平台进行销售，农户看单下果，根据订单需求进行采摘，从下单到收到货，全国目前实现最晚48小时内送达。

“今年一些城市社区团购十分火爆，樱桃也搭上了这趟顺风车！”胡定强说，与往年不同的是，今年社区团购的订单占比越来越大，仅上海，一天团购量发货就得千余单。

如何才能将新鲜的大樱桃通过团购进入千家万户？这是大家关注的问题。胡定强也给出了解释，原来，受疫情影响，一些快递公司也受到冲击，而作为生鲜产品，樱桃运输也难免会被波及，甚至被困在路上。

而社区团购则很好地解决了这一问题，一些城市的社区目前采用团购的模式对小区物资进行配送，樱桃也有幸成为了其中一员。社区团长和供应链企业对接，供应链企业的业务员直接和产地对接，根据社区团购的需求，种植户采摘后的樱桃可以直接发冷链车，到达地点后社区进行配发，不仅方便快捷、准确率高，还有效解决了快递不能到达的问题。