来源:齐鲁网
2021-01-28 19:48:01
齐鲁网·闪电新闻1月28日讯 1月26日,在临沂市罗庄区盛庄街道前盛庄社区新时代文明实践站,开展了“非遗过大年·文化进万家”活动。
过年蒸花馍是我国北方地区的传统民俗之一。临沂市沂蒙面塑非遗传承人王树海为社区居民进行花馍制作培训。通过揉、捏、揪、压、搓、按等手法,借助剪刀、梳子、筷子等进行剪、切、挑、拨、刻,再用红豆等进行装饰,然后上锅蒸熟,在王树海和社区居民的手下,“生肖牛”“鱼”“寿桃”等特色面点摇身一变,成为一件件精致的艺术品。
“我跟王老师学了蒸大牛、大鱼,寓意年年有余、牛气冲天。”前盛庄社区居民王胜敏捧着刚蒸好的面鱼喜笑颜开。
王树海介绍说,花馍既能观赏,也能食用,还有吉祥、平安等文化内涵,他希望能有更多的人认识花馍,了解花馍。
盛庄街道的工作人员表示,“举办这次活动就是为了丰富春节期间基层群众的文化生活,让更多的居民在传统文化的引领下,感受地道中国‘年味’,让更多年轻人,尤其是少年儿童参与到非遗的保护和传承中,实现非遗传播推广成效的最大化。”
闪电新闻记者 李春晓 通讯员 王庆龙 时艺霖 临沂报道
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