型好、味甜、耐储存 临沂西洋葱:叫响南方市场

洋葱被誉为“蔬菜皇后”，具有恢复疲劳、预防血栓形成、抗血管硬化等功能，深受市民喜爱。

素有“万亩洋葱基地”美誉的临沂市兰山区白沙埠镇，拥有40余年的洋葱种植历史，有些村庄家家户户种植洋葱。每年举办的白沙埠洋葱节，更是提升了当地“河西洋葱”的品牌价值，扩大了市场影响力，吸引了全国各地的客商前来采购。说起“河西洋葱”，外地客商纷纷竖起大拇指：型好、味甜、耐储存。

农户：纯天然种植，每亩洋葱卖7000多元

45岁的张兴冉，是兰山区白沙埠镇钓鱼台村村民。在他7岁那年，家里就开始种植洋葱。

1989年前后，当地开始大规模种植洋葱，亩产约6000多斤。如今，洋葱亩产已达1万斤左右。“之所以高产，是因为我们不使用任何农药、化肥，都用纯天然的粪便施肥。”张兴冉说，村里的洋葱，是茶山脚下的沃土和沂河水共同孕育出的优质品种。

种植洋葱，张兴冉就跟照顾小孩一样认真。不久前举办的白沙埠镇洋葱文化节上，张兴冉报送的洋葱产品，以单个重量782.5克获得第一名。

每年5月中旬起的大半个月，大批外地客商前来采购，是张兴冉一年之中最忙碌的一段时间。“家里种植了4亩洋葱，从早上5点多就去地里，一直干到下午。”张兴冉说，“每亩卖7000多元，累点也值。”

商家：批发价比其他地区高，仍被抢购一空

2009年，本地人赵晓东和合伙人一起在白沙埠镇收购洋葱。“那时候，全镇就诸葛城村、钓鱼台村和苗家庄村3个村300多户村民种植洋葱。”赵晓东说，3个村种植洋葱100多亩地，1年收购约100万斤。

由于白沙埠镇种植的洋葱外形好、口感好、含糖量高等，从2014年开始，大量外地客商来到白沙埠镇收购洋葱。

此后，当地很多村庄开始种植洋葱。接下来，“河西洋葱”的名号慢慢被叫响，并且渐渐从临沂人的饭桌转移到上海人、浙江人、福建人的饭桌上。赵晓东说：“如今，咱临沂本地人想吃‘河西洋葱’，市场上真没有，都卖到外地了。”

5月23日，记者来到兰山区白沙埠镇苗家庄村，看到家家户户门外都堆放着刚从地里拔出来的洋葱，一麻袋一麻袋地装好，等待到村里各处收购商过秤。

来自山东青岛的采购商孟祥杰说：“我每年都在这边收购洋葱至少100万斤。”他采购的洋葱主要销往青岛抚顺路批发市场等地，“河西洋葱”很受青岛市民喜欢。

10年之前，扬州客商刘中宝就来临沂收购蔬菜，而白沙埠镇“河西洋葱”是他的必选。“今年收购价是0.75元/斤，价格比其他地方贵至少两毛钱。”刘中宝说，虽然价格贵，“河西洋葱”在南方市场仍然很受欢迎，口碑是最好的。

说起“河西洋葱”，浙江台州客商潘国领不禁竖起了大拇指：“在杭州、台州、宁波等地，老百姓买洋葱，都认‘河西洋葱’。一般洋葱含糖量在8%-9%之间，这里的洋葱含糖量是13%，口感当然更好。”

部门：举办文化节，提升“河西洋葱”影响力

白沙埠镇党委副书记、镇长刘存才说，为了挖掘洋葱文化，提升洋葱品牌，扩大市场影响力，助推乡村振兴，真正做到让农业强起来，农村美起来，农民富起来，当地连续举办了两届洋葱文化节。

临沂市农业科学院蔬菜研究所所长张永涛告诉记者，白沙埠镇种植的洋葱，在外观、整齐度、单球重量和口感方面，都有一定的优势。下一步，将引导白沙埠洋葱的种植向标准化、生态化、品牌化方向发展。

近年来，白沙埠镇党委、政府不断鼓励引导农民群众发展特色高效农业。目前，该镇洋葱种植面积1.5万亩，总产量近两亿斤，产值1.26亿元，形成了以种植专业合作社为平台、以购销中心为依托的合作社+基地+企业+农户的生产经营模式，使洋葱产业真正成为农民增收致富的主导产业，实现了农业增效、农民增收、农村发展。

下一步，白沙埠镇将把“河西洋葱”这一特色鲜明、质量过硬的农产品打造成与“孝河藕”齐名的“双子星”。

[责任编辑：杨凡、李春晓]

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