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网红月饼PK传统月饼 中秋未至月饼抢先“登场”

来源:沂蒙晚报

作者:

2018-08-21 10:06:08

虽距离中秋节还有一个多月的时间,但月饼已大规模上市,临沂各大超市、零食店都已将月饼提前备好,月饼市场已进入备战状态。

20日,记者走访市区多家超市卖场看到,几大知名月饼品牌都已将月饼摆放在超市最显眼的位置,价格从15元/个到25元/个不等,不少知名品牌也推出新包装和新口味。“今年月饼8月中旬就开始卖了,为抢占更多市场,今年也推出了新口味。”超市一月饼销售人员表示。

与此同时,一些食品店、零食店也忙着卖月饼。一零食店的月饼海报就十分吸引人,海报上主推的月饼是黑皮月饼,月饼馅更是采用特殊的工艺,制作桂肉流心。“今年我们主打黑皮月饼,里面的月饼馅是流心的,顾客在咬下去的那刻,会看到流动的月饼馅,口感也特别好。目前月饼还没到货,预定的顾客就已经二三十人了,今年的销量应该不错。”零食店的销售人员对记者说。记者看到这款主打的黑皮流心月饼的价格也比普通月饼要高一些,168元一盒的月饼装有9个,基本一个黑皮月饼的价格近20元。

电商也不会放过中秋节的商机,与实体店不同的是,电商的月饼口味更加多元化。除传统的月饼口味,更有“新潮”月饼热卖,其中小龙虾月饼、酸菜牛蛙月饼、鲍鱼鲜肉月饼、虾籽虾仁月饼等口味颇受欢迎。其中一款龙虾月饼8个售价168元,平均一个月饼售价21元。据网店老板介绍,这款月饼是现做现卖,因为没有添加防腐剂,所以保质期很短,只有一个星期的时间。“大多顾客还会选择老口味月饼,但是年轻人会追求新鲜的口味,所以小龙虾月饼基本顾客群体是一些年轻人。我们会用泡沫包装盒和保鲜冰袋,用顺丰快递第一时间将月饼送到顾客手里。”网店工作人员说。

据了解,虽然目前月饼销售已经早早进入备战状态,但是每天的销量并不高,预计再过一星期,月饼的销量将进入旺季。

沂蒙晚报记者 何青

[责任编辑:杨凡、卜新]

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