临沂发布四项食品团体标准 其中三项标准填补国家和行业标准空白

齐鲁网临沂7月31日讯 31日上午，临沂市召开新闻发布会，发布了《食品加工企业乳粉采购管理规范》《水果罐头》《油用花生仁》《富硒花生》四项团体标准。其中，《食品加工企业乳粉采购管理规范》《油用花生仁》《富硒花生》3项标准填补了国家和行业标准空白。

团体标准是由社会团体按照自行规定的标准制定程序制定并发布，供团体成员或社会自愿采用的标准。团体标准是我国标准化工作改革的核心内容，培育发展团体标准，对于促进创新发展、引领提质增效具有重要意义。此次临沂市发布的四项食品团体标准是在市质监局、市食品产业专班积极推动下，在前期充分调研论证的基础上，由临沂市食品工业协会提出、相关食品企业标准化技术机构和县区有关标准化主管部门共同参与起草，由相关方面的专家审定通过，以临沂市食品工业协会的名义正式发布，旨在以先进标准提档升级提升食品质量、推进产业集群转型升级、推动新旧动能转换。

上午发布的四项食品团体标准《食品加工企业乳粉采购管理规范》《水果罐头》《油用花生仁》《富硒花生》由青援食品有限公司、临沂市康发食品有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、山东兴泉油脂有限公司、临沂市技术监督信息所等单位起草制定，由临沂市食品工业协会发布。临沂市食品工业协会已在全国团体标准信息平台通过注册，这四项团体标准也将在该平台向社会公布。

据了解，四项团体标准中，《食品加工企业乳粉采购管理规范》《油用花生仁》《富硒花生》3项标准填补了国家和行业标准空白。《食品加工企业乳粉采购管理规范》《油用花生仁》两项采购标准的实施，要求生产企业严把原辅材料入厂质量关，从源头确保食品安全。《富硒花生》规定了花生中硒含量达到0.1mg/kg～0.3mg/kg标准才是富硒花生,为规范行业内富硒花生市场、保护消费者利益提供了标准依据。《水果罐头》标准是在参考了GB 7098《食品安全国家标准 罐头食品》、GB/T 13516《桃罐头》等现行罐头行业有关标准、保证技术指标高于或符合国家相关标准情况下，根据生产企业实际需要进行了标准创新，解决了新产品无标可依的难题，水果类罐头都可依据该标准组织生产和检验。

记者了解到，近年来临沂市高度重视标准化工作，2012年设立临沂市标准创新贡献奖，表彰临沂市在标准创新方面做出突出贡献的单位。目前全市获奖项目共计220项（一等奖6个，二等奖19个，三等奖82个，优秀奖113个），奖励资金1945万元。

为落实创新驱动发展战略，推动专利及科技成果标准化，提升企业核心竞争力，临沂市在企业标准化和各级技术标准制修订过程中，发掘具有一定技术含量及有可能成为各级科技成果鉴定的产品或者技术，帮扶企业将科技成果培育转化为技术标准，促进技术创新成果标准化、产业化。从2015年，临沂市企业中瑞电子参与制定的国际标准《铁氧体磁心表面缺陷极限导则 第8部分：PQ磁心》正式发布实现临沂在国际标准上“零突破”开始，临沂市共参与制定了9项国际标准，其中6项已正式发布实施，其余3项正在稳步推进中。截至目前，临沂市共主持或参与制修订国家标准208项、行业标准215项、省级地方标准190项、市级地方标准125项，建设各类标准化示范试点项目75个。

随着标准化工作改革的深入推进，临沂市结合产业集群优势，突出地方特色，从2015年山东省金银花协会发布的《金银花等级划分》、《金银花产地包装规范》等团体标准开始，临沂市已制定发布团体标准24项。通过团体标准的实施、引领和规范，至目前，金银花协会已主持或参与起草各类标准10项，其中包括将要发布的国际标准《传统中药  金银花》、2项行业标准、5项省地方标准。6月8日，山东省人民政府印发《关于开展国家标准化综合改革试点工作的实施方案》，临沂市又有苍山大蒜、沂南黄瓜、八湖莲藕等13个团体标准，电动车产业集群、复合肥产业集群等4个团体标准试点写入其中，数量居全省第三位，仅次于济南、潍坊。这些标准写入方案，意味着正式列入了全省团体标准制定计划，将陆续启动调研起草和制定工作。

闪电新闻记者 谷会媛 临沂报道

[责任编辑：杨凡、黄鹏伟、谷会媛]

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